Luis Daoiz y Torres fue un militar nacido en Sevilla en 1767 que participó en el levantamiento del pueblo madrileño contra los franceses el 2 de mayo de 1808.
Nació en el palacio de los condes de Miraflores de los Ángeles, en la antigua calle del Horno, cerca de la actual Plaza de la Gavidia. En este mismo lugar tiene un monumento en su honor realizado por el genial escultor Antonio Susillo. Destaca el excesivo tamaño de sus pies, de ahí el dicho sevillano de «tienes más pies que Daoiz«.
También tiene dedicada una calle en la capital (junto a la Parroquia de San Andrés) y en numerosas localidades de la provincia.
